Сервис-ЮГ-ККМ

01167

просмотров в апреле

Адрес улица Соловьева, 10
Телефон +7 (978) 764-12-10, +7 (978) 764-12-08
Email адрес
Время работы с 9-00 до 17-00, Сб,Вс- выходной

Оборудование / Торговое оборудование

ООО «Сервис-ЮГ-ККМ» - уникальная многопрофильная компания, которая работает на рынке Юга России с 1993 года.

  • проектирование торговых объектов, заведений общественного питания и прачечных. Их комплексное оснащение профессиональным оборудованием и автоматизация; 
  • розничная и оптовая продажа профессионального торгового, весоизмерительного, контрольно-кассового, холодильного, технологического, прачечного, светового, охрано-пожарного, противокражного оборудования, систем видеонаблюдения, а также профессиональной посуды, аксессуаров, текстиля, торговой и ресторанной мебели ведущих российских и зарубежных производителей;
  • сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, техническое сопровождение, поверка весоизмерительного оборудования, изготовление пластиковых карт.

 

 

 

Этикет-пистолеты 

5bf24df15e41c31425663efb76429bea

Это устройство наклеивает на товар этикетку с информацией: штрих-код, цену и другие, более сложные данные. «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает купить этикет-пистолеты в Краснодаре. Есть как бюджетные, так и профессиональные модели. Эта техника позволит сэкономить много времени при маркировке товаров. Этикет-пистолеты удобное решение для малого, среднего и крупного бизнеса. Устройства долговечны и просты в использовании.

Принцип работы этикет-пистолетов

Пистолеты могут наносить на этикетку от 6 до 12 символов, в одну или две строки. Механизм набирает текст на русском и английском алфавите, цифры и специальные символы, в том числе знаки валют.

Основное применение этикет-пистолетов:

  • Все виды торговли.

  • На складских помещениях, когда нужно сделать инвентаризацию.

  • На заводах, которые производят и упаковывают товар. Там его маркируют.

Существуют несколько категорий устройств, которые можно назвать аппликаторами этикеток. К ним относятся этикет-пистолеты и маркираторы для ткани, которые работают не с клейкой лентой, а иглами.

«Сервис-ЮГ-ККМ» продает одно- и двустрочные пистолеты лучших производителей — Jolly и Blitz. Они помогут оптимизировать торговый процесс, а значить принести вам больше прибыли.

Если у вас возникли вопросы, напишите нашему онлайн-консультанту. Или позвоните по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.

Оборудование для автоматизации

 

45a91b65d3466575be78a79e2bc993b8

 

Оборудование для автоматизации помогает компании или производству делать работу проще и быстрее. «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает купить оборудование для автоматизации в Краснодаре по цене каталога. Оно поможет сделать ваш бизнес менее затратным, а производство более качественным. Кроме этого, такое оборудование окупается очень быстро и легко встраивается в рабочий процесс всех уровней.

Виды оборудования для автоматизации

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает следующее оборудование для автоматизации предприятий:

  • Принтеры чеков и документов для крупных и малых магазинов. В наличии есть компактные бюджетные устройства и мощные профессиональные термопринтеры.

  • Лазерные сканеры штрих-кодов, разных моделей: ручные, встраиваемые в прилавок, и стационарные.

  • Терминалы сбора данных. Эти похожие на сотовые телефоны устройства помогут быстро собрать информацию о товаре во время инвентаризации или при новых поступлениях продукции. Они считывают информацию о товаре со штрих-кода.

  • POS-системы и сопутствующая к ним периферия. Это комплексное оборудование, которое сочетает в себе кассу, принтер чеков, сканер штрих-кодов и компьютер.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к консультанту «Сервис-ЮГ-ККМ» онлайн или позвоните по телефону горячей линии 8-800-2004-900.

 

Принтеры

 

e3862a33283d6acf2518a2a44bed2efc
Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» продает POS-принтеры, принтеры для чеков и документов в Краснодаре. Эти устройства понадобятся на любом предприятии, будь то продуктовый магазин или ресторан. Принтеры чеков могут печатать штрих-коды, символы и графические изображения. Их применяют для печати квитанций, билетов, счетов и чеков и прочего. 

                                                                                      Виды принтеров

По способу печати принтеры для чеков, как и обычные офисные принтеры, делятся на три группы:

  • Матричные. Самый распространенный вид. Переносит краску на бумагу с помощью игл и красящей ленты. Это самый доступный способ печати. Из минусов можно отметить шум аппаратов и низкую скорость работы.

  • Струйные. Этот тип принтеров чеков не получил широкого распространения в отличие от своих домашних и офисных собратьев. Принцип работы у них тот же, что и обычных принтеров.

  • Термопринтер. Набирающий популярность вариант, который приходит на замену матричным образцам. Стоит дороже, но взамен обладает рядом преимуществ. Это надежное устройство, которые будут работать очень долго. Оно не нуждаются в расходных материалах, кроме термобумаги. Главное преимущество — быстрота работы. Это идеальный вариант для крупных магазинов и супермаркетов.

Встречаются комбинированные варианты принтеров для чеков и документов. Одно устройство печатает сам чек, а второе печатает вспомогательный документ: квитанцию или купон.

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает для вещего бизнеса большой выбор принтеров. В каталоге представлены как бюджетные модели, так и профессиональные. Среди них есть термопринтеры фирмы TSC, самые быстрые в своем классе.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к консультанту «Сервис-ЮГ-ККМ» онлайн. Также вы можете позвонить по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.

 

Сканеры

 

Сканеры

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает самый большой в Краснодаре и крае выбор сканеров для штрих-кодов. Эти очень простые и понятные в использовании устройства позволяют работать с товарами и считывать нужную информацию с маркировки. После этой процедуры сканер декодирует информацию и отправляет ее на POS-систему (кассовый терминал). В каталоге «Сервис-ЮГ-ККМ» вы найдете сканеры для всех видов предпринимательства, которым нужны разные моделей сканеров из-за специфики работы компании.

Виды сканеров для штрих-кодов

Правильный выбор модели сканера штрих-кода сделает работу кассира на порядок эффективнее. Существует несколько типов сканеров по принципу действия:

  • Светодиодные. Один из самых первых сканеров, работают за счет отражения света. Доступные по цене и простые в использовании.

  • Лазерные. Все то же самое, но вместо светодиодов — пучки лазера. Работают быстрее.

  • Имиджевые. Еще их называют фотосканерами. По принципу действия схожи со светодиодными, но более совершенны. Могут считывать даже поврежденные штрих-коды.

По форме сканеры также отличаются:

  • Перьевые. Это вид ручных сканеров похожих на авторучку. Простые в использовании и долговечные, но требуют от кассира высоких навыков обращения. Сегодня почти не выпускаются.

  • Ручные. Они похожи на лазерные пистолеты. Применяются для сканирования крупногабаритных товаров. А также для работ с маркировкой в труднодоступных местах.

  • Стационарные. Выпускаются в двух вариантах: вертикальном и встраиваемом. Используются в супермаркетах и магазинах. Главное преимущество — высокая скорость работы.

  • Комбинированный. Это ручной сканер на подставке. Его можно использовать как стационарный.

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает все вышеуказанные виды сканеров штрих-кодов. Выберите из каталога тот, который подходит вашему бизнесу.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к нашему онлайн-консультанту. Или позвоните по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.

 

Терминалы сбора данных

 

9dd152cb52afd22d12d2f4782db84458

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» продает терминалы сбора данных в Краснодаре. В нашем каталоге вы найдете самый большой в Краснодарском крае выбор устройств. Терминалы нужны для быстрой обработки и сбора информации о товарах. В базу данных полученные сведения поступают через разные каналы: USB, Bluetooth, Wi-Fi и другие. Эти устройства очень важны для эффективной работы в складских помещениях. Также они незаменимы в торговле, HoReCa, доставке. Терминалы сбора данных имеют собственное программное обеспечение, которое можно настроить самостоятельно или использовать предустановленные готовые решения.

Виды терминалов сбора данных

Существует шесть типов устройств, которые будут эффективны в определенных условиях, которые зависят от специфики работы предприятия:

1. Начального уровня. Самые простые устройства, без сотовой связи и Wi-Fi. Отсканированная и введенная с клавиатуры информация сохраняется в файле на устройстве. При подключении к компьютеру собранные данные выгружаются специальную программу. Подходит для учета посетителей или инвентаризации.

2. КПК. Необходим для мобильных работ сотрудников, которым нужен постоянный доступ к информации. Этот класс устройств имеет расширенные функции: Wi-Fi, 3G, Bluetooth и GPS. Некоторые модели могут быть одновременно телефоном, сканером и компьютером. Основное преимущество — компактность.

3. Полноразмерные терминалы. Расширенная версия КПК, которая обладает рядом улучшений, например, полноформатной клавиатурой. В нем встроены несколько видов сканеров, а область применения у него очень широкая. Можно работать как в помещении, так и на открытой местности. Некоторые модели действуют даже под водой.

4. С пистолетной рукояткой. Применяются для работы в тяжелых условиях. Используются как накопители данных, звонить по ним нельзя. Зато в них встроены очень мощные сканеры. В том числе дальнего действия. Терминалы очень прочные и долговечные. Применяются для работы в складах, их часто используют водители погрузчиков.

5. Носимые. Похожи на терминалы пистолетного типа, но в отличие от них освобождают сотрудникам руки. Устройство крепится на запястье и управляется голосом. Эта модель не самая распространенная, но для некоторых работников, которым принципиально оставлять руки свободными она может сильно помочь.

6. Транспортные. Обладают большой вычислительной мощностью. Не имеют встроенных сканеров, но это не мешает им справляться с такими функциями, как поставка, отгрузка, резервирование товарных грузов.

С помощью этого оборудования для автоматизации от «Сервис-ЮГ-ККМ» вы можете сделать свое предприятие эффективнее и получить конкурентные преимущества. В каталоге вы найдете модели начального и высшего уровня.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к онлайн-консультанту «Сервис-ЮГ-ККМ». Или позвоните нам по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.

 

 

 

 

Холодильное пищевое оборудование

Для успешной реализации продуктов питания необходимо использовать холодильное оборудование. В каталоге компания «Сервис-Юг-ККМ» представлен широкий выбор профессиональной техники: холодильные шкафы, витрины, морозильные лари, специализированные охлаждаемые столы, аппараты шоковой заморозки, барные холодильники, холодильные камеры и т.д.

Холодильные шкафы бывают: низкотемпературные, среднетемпературные и шкафы с возможностью выдерживать 0 С, установки со статическим и динамическим охлаждением, оборудование интенсивного охлаждения и шоковой заморозки.

Среднетемпературное оборудование, к ним относятся холодильные шкафы, витрины и лари, необходимы для кратковременного хранения охлажденной продукции. В таких шкафах дольше можно хранить герметично упакованную продукцию с длинным сроком хранения, с соответствующим температурным режимом: напитки, бакалея, кондитерские изделия. Оборудование этого вида способно поддерживать температурный режим в пределах от 0 до 10 С. Встречаются различные рабочие температурные диапазоны оборудования: от 2 до 8 С, от 3 до 7 С, от 0 до 8 С и т.д.

Низкотемпературное оборудование используется для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, овощей и фруктов, мороженного. Диапазон поддерживаемых температур низкотемпературного оборудования: от 0 до -18 С.

Представленная компанией «Сервис-Юг-ККМ» техника разрабатывалась специально для длительной эксплуатации при высоких нагрузках. Все модели легки в эксплуатации и очистке. Все товары имеют необходимые сертификаты и отвечают стандартам качества. 

 

Льдогенераторы 

 

2778d932d8f52d11a79465e9946854f5

 Столы охлаждаемые, морозильные, для пиццы

 

6cf7b242344eabcda6ab1c2d60facb9f

Фризеры для производства мороженого 

 

f844b1c863b1297061cc49443317f109

 

Посуда, аксессуары, текстиль и униформа

 

 

4c9853ab71ec987828074f9fee3ff60d

  

Барный инвентарь

    

              47b5f1568fdc9be025ece38077b3ba3f

            Ареометр

                   57fe8875bb87d626b11ad959da9b145d

                   Аэратор

                           487a1aa3dd623a114c5e4c5425811026

                          Баллончик

       edf92a72234ec4a3ffc819b13aaeccee

        Барный коврик

                   2803dd7fc6898e3374445fd586e17991

                Барная сетка

                          c1716ffd7367be3a887922388143bab1

                  Барный контейнер

           34f3ad3ff587640b960714a12b4019be

                Гейзер

                655e788e567a3a1c9298d502a18fdcd2

                  Дозатор

                         5a729f6a522e8eddc165917f7a5bf131

                           Джиггер

            eb199ec67225cf070865fcf419440529

     Дробители льда

                f96569a9108485d52656ef48828c3693

       Декорация для стакана

                         ed5591618fc3cc3e7d031085ff432741

          Держатель для баллончиков

     814514f475f913cf6e27d37e21773dc8

Диспенсер для стаканов               

                965cc8f0202b318b934fa25814abf331

        Дозатор для струбниц

                       c45a9dfe39562e7dfcbb1e241aa71323

           Емкость для жидкостей          

       dce473d8e12b4cf7ba44fefb2c26cb40

Емкость для льда

                   b8ebe7cf51d214dd628d217896b724d3

                         Ерш

                       d625b82f70f73115565f48b65c821b72

                   Звонок барный

     8a96c0fcc839b663ca385b83e34d4e9a

       Зонтик

                    e045f58f174e257971087d8d7fef4a4d

                   Зубочистки

                         b33815c486f6c532d4a92457b1da789b

                    Кольцо для вина

       812f49539d0b0efa46e0a6e58c1262a1

        Кувшин

                     5dd796f58a85b987a439ffca09c3db7b

              Ложка барменская

                          733852ec16a8067ba80b1afcd29a1b6c

                  Ложка для абсента

           005a3715d44c23f50318edfb059fdab8

   Ложка для мороженого

                 ffaaf9e6b38bed59eae15ae029ad88ab

               Ложка мерная

                         acc4f294ceb6db01237390775bfdc102

                            Мадлер

          67626151dd91f0de9c9e285cadb47b17

      Мерный стакан

               121b2d3aedb6c442199289f426dd2426

 Направляющая для бокалов

                          ae7e88dd06db4efe806f88f637470906

                         Нарзанник

          e5e0cd3cea6b540b8e3768831e002c29

      Нож барменский

                91cc40acd2667aca1bda202e3872241e

     Обрезатель фольги

                         6992cb91529e7516b9177cdbf79821a8

     Открывалка для шампанского

          e2b37a1d5210e6fc2248dc0be2baa187

           Открывалка

               7f6403fbd14412039da3163f8982dbfd

            Охладитель

                         1a6bec6515a9f199bea254df45f38115

Подставка барная для салфеток и украшений

            b95e59d1f6ff34f8828970eb982632b6 

  Подставка для бокалов

                  85612c91b4993c5219b3149e0a00d6c2

Приспособление для колки льда

                       605431ec2b7b8762fdd088b5459dae81

            Пробка для бутылок

            b0988fbbfdf5a20c30d9fa46f2f78edf

               Риммер

                 057c750dece1e459c0fcfe35ab4ea393

            Ситечко для чая

                            50fd62d7417c7f70261c9e40a16768dc

                             Сифон

             eaadb2af2e50c7b4ce1a222682f0efd7

      Сквизер для лимона

                   b4cb69817c37b239263a4c4a102f3161

              Совок для льда

                       4eedc1d4409341dbd2afca040dfe4760

             Стакан смесительный

               42fd8843c036523a1d69659ed2045f9f

               Стрейнер

                    b86767d43820c28e4db7f3aaf3f6a259

                   Струбница

                        89c9ec2130488bc4de9f1882c2d986eb

                Темпер для кофе

                884c1e244ced85a203628fa99e0c5ddd

             Термометр

                      20993273af47941f02c836ebf8acbf53

Трафарет для каппучино и пирожных

                        13dba97f4b05b44d38932b60f48da7da

                        Трубочка

            0339599af978d38a3a86347e23c8cb4c

        Уловитель капель

                    0a4a711df596bc250c82234c51cd8ce7

        Уловитель пробки

                       fd10b6271d0a7504b4316447e20f0131

                  Форма для льда

         e4c62ea1ec992a022f4f6eb89854be45

   Форма для мороженого

                7b5458c2b738d0d237906c2b614a60e4

                  Шейкер

                        76ff7ac371e5331ee141fac0d3548bd1 

                         Штопор

 

            9abe851aee9cb0a3c46b401e1cd88717

   Щипцы для льда и сахара

 

 

   Инвентарь для пиццы и пиццерии 

 

Электро-механическое оборудование

  

640fae03ecf7a914d00a824c0ad734b6

 

Для обеспечения быстрого процесса приготовления блюд, требуется минимизировать количество времени, которое уходит на процессы очистки, нарезки, измельчения, протирания, сортировки, мойки и т.д. Электро-механическое оборудование позволяет в кротчайшие сроки провести требуемую обработку сырья пищевых производств. В каталоге компании «Сервис-Юг-ККМ» представлен широкий выбор специализированного оборудования: блендеры кухонные, гамогенизаторы, колбасные шприцы, куттеры, обликсеры, кухонные процессоры, лапшерезки, оборудование для обработки теста, мясорыхлители, пилы для мяса, слайсеры, сыротерки, хлеборезки и картофелечистки.

Электромеханическое оборудование классифицируется по спектру задач, которые оно способно решать:

  • Приводы универсальные - состоят из электрического привода и насадок, необходимых для выполнения различных производственных процессов;

  • Очистительное оборудование;

  • Измельчительное оборудование;

  • Режущее оборудование;

  • Перемешивающее – это оборудование для перемешивания или взбивания масс сырья или пищевых продуктов;

  • Формовочное оборудование – предназначенное для формования теста или котлетной массы;

  • Прочее оборудование – представляют гибридные модели разных видов оборудования. Данная группа включает маринаторы, соковыжималки, барные комбайны, просеиватели муки.

Компания «Сервис-Юг-ККМ» предлагает надежное, износостойкое и ремонтопригодное оборудование. 

 

Блендеры кухонные 

 

7b8a6482c4f3d8dbeef2332019f54156

 

Блендер – это специальное бытовое устройство, которое значительно упрощает процесс приготовления блюд. Используя блендер можно всего за несколько секунд пюрировать, измельчать и стирать в муку множество продуктов. Блендеры используют для приготовления соусов, фарша, ореховых, пряных и овощных паст, дипов и многого другого. Благодаря широкому выбору блендеров возможно удовлетворить запросы любого повара, а главное максимально оптимизировать процесс готовки. 

Существуют стационарные и погружные блендеры. Так же многие блендеры укомплектованы наборами различных насадок, с помощью которых можно регулировать тип нарезки и измельчения продуктов. 

Стационарные блендеры. Стационарные блендеры имеют множество преимуществ – используя стационарные блендер вы не испачкаетесь, однако у каждого стационарного блендера есть ограничение по литражу и для обработки большого количества продуктов необходимо будет разделить из на небольшие порции. Многие модели стационарных блендеров выпускаются с функцией самоочистки лезвий и чаши, что значительно упрощает процесс их эксплуатации, а также позволит избежать порезов ножами блендера. При выборе стационарного блендера обратите внимание на материал, из которого изготовлена его чаша (стекло или пластик), каждый из этих материалов подразумевает особенности при дальнейшем использовании устройства. 

Погружные блендеры. Погружные блендеры имеют вид погружной пластмассовой или железной «ноги». При пользовании таким блендером необходимо погружать его в емкость с продуктами. 

                      При выборе блендера рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики: 

  • мощность,

  • наличие различных скоростных режимов, 

  • комплекта специальных насадок.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, мясорубок, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

 

Гамогенизаторы (ручные миксеры)

 

e392d336928ee3a2f272fb96ac7b3178

 

Ручные миксеры или гомогенизаторы – универсальные и мобильные кухонные приборы с массой преимуществ. Пользуясь ручным миксером, вы можете работать в любой удобной для вас посуде, с любым объемом продуктов и в любом месте вашей кухни. По сравнению со стационарными миксерами ручные гораздо мобильнее, за что они и заслужили широкую популярность и профессионалов, и поваров любителей. Как правило ручные миксеры укомплектованы набором специальных насадок. С помощью насадки блендера вы можете приготовить протертые супы, каши, фруктовые и овощные пюре, джемы, эмульсии, паштеты, соусы, жидкое тесто и многие другие блюда. Используя насадку в виде венчика, вы приготовите безе, блинное тесто, творожные массы с различным наполнением, пюре, взобьете белки и кремы.

Ручные миксеры очень удобны – по завершению пользования вы легко очистите такой миксер от остатков продуктов. Так же ручные миксеры отличает особенная компактность, от чего они особенно удобны в хранении. Мощность ручных миксеров различается в зависимости от конкретной модели (150-350 ВТ), от мощности миксера напрямую зависит количество оборотов миксера. Для пользования ручным миксером требуется сноровка, чтобы во время готовки не забрызгать кухню и рабочие поверхности. Как правило в комплекте ручных миксеров две насадки – для взбивания и измельчения, но иногда в комплект включена специальная насадка для приготовления пюре.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор специального оборудования для обработки теста, куттеров, мясорубок, кухонных процессоров, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

Колбасные шприцы 

 

57d2a38ea313ca1f7600850164ff1d9e

 

Натуральные колбаски по оригинальным рецептам шеф поваров заслуженно являются украшением меню многих ресторанов, пабов, баров и кафе. Порой воображение поваров удивляет – они начиняют колбаски необычными мясными, рыбными и даже овощными. Для максимальной оптимизации процесса готовки профессионалы предпочитают использовать колбасные шприцы. Колбасные шприцы это очень простые в пользовании кухонные устройства. Каждый колбасный шприц укомплектован специальным набором насадок для изготовления специального вида колбасных изделий которые различаются по толщине, длине и форме готового изделия. Для изготовления отдельных видов колбасных изделий необходимо учитывать специфику производства и рецептуры (к примеру, при приготовлении сырокопченых колбас следует избегать попадания воздуха в фарш, т.к. воздух, попавший в колбасное сырокопченое изделие в последствии сделает продукт скоропортящимся).

С помощью колбасного шприца вы равномерно, быстро и качественно наполните колбасную оболочку начинкой. Существуют колбасные шприцы с возможностью работы с фаршем грубого помола. Благодаря колбасному шприцу можно эффектно обновить меню вашего заведения, так как в руках искусного повара с помощью колбасного шприца можно готовить настоящие кулинарные шедевры.

Как правило, колбасный шприц это компактное вертикальное или горизонтальное устройство в основе которого находится специальный поршень. Колбасные шприцы делятся на механические, полумеханические и ручные. С помощью колбасных шприцов можно наполнять полиэтиленовые и натуральные (кишечные) колбасные оболочки. Колбасные шприцы очень практичны и просты в использовании, они отлично подойдут для оптимизации работы кухни небольшого кафе или ресторана.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор специального оборудования для обработки теста, куттеров, мясорубок, кухонных процессоров, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

Куттеры, обликсеры

 

0f754c6579736741d763bebec7efe823

 

В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор электро механического оборудования, в том числе куттеров и обликсеров.

Отличие куттера от мясорубки:

При работе с мясорубкой пищевой продукт поступает через мясоприемник, после чего он прижимается к решетке под давлением шнекового конвейера, затем отрезается с помощью вращающегося скользящего ножа и под давлением выходит наружу в измельченном виде. Процесс обработки мясопродукта происходит непрерывно. В случае обработки мясопродукта куттером процесс обработки происходит иначе: перемешивающим и режущим механизмом является несколько пар вращающихся ножей, которые двигаются в плоскости, которая перпендикулярна вращению чаши.

Современные куттеры дополнительно оснащены системой, обеспечивающей вакуум внутри конструкции. С помощью этого становится возможным удаление воздуха из фарша (что очень важно при приготовлении фарша для сырокопченых и копченых колбас), так же это обеспечивает оптимальное и точное дозирование ингредиентов. Так же с помощью коррекции времени работы и режима измельчения можно приготовить крупно-, средне- и мелкоизмельченный фарш, и паштеты.

Куттер – универсальный механизм. С помощью куттера можно качественно измельчить как свежее, так и замороженное мясо (причем, для качественной обработки замороженного мяса будет достаточно разморозить поверхность куска всего на несколько миллиметров). Помимо этого мясорубками-куттерами можно пользоваться для приготовления блюд повышенной сложности (если в процессе приготовления блюда необходимо добиться разной степени измельчения массы).

С помощью профессиональных куттеров готовят майонезы, соусы, тесто, муссы, безе, омлеты, котлеты. Как правило, куттер укомплектован несколькими съемными ножами, с помощью которых можно корректировать режим работы куттера, тип и степень измельчения продукта. Неудивительно, что за счет своей мульти функциональности куттер может заменить сразу несколько специальных кухонных приборов.

При выборе куттера рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики: мощность устройства, наличие различных режимов обработки продуктов, наличие комплекта насадок.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор блендеров, мясорубок, колбасных шприцев, сыротерок и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

 

Кухонные процессоры

 

29ada3d510fd48635442a5654d943032

 

Кухонный процессор – это универсальная кухонная машина с двумя совмещенными в конструкции насадками – куттером и овощерезкой (причем, куттер и овощерезка работают на одном мотоблоке). Кухонные процессоры рекомендуется приобретать для оснащения кухонь кафе, столовых и ресторанов, т.к. за счет пользования таким оборудованием становится возможным значительно оптимизировать процесс приготовления пищи.

С помощью установки на кухню кухонного процессора можно сэкономить место за счет того, что процессоры заменяют своим функционалом сразу несколько кухонных машин – тестомес, мясорубку, овощерезку, блендеры и планетарного миксера. В виду своей функциональности кухонный процессор в сравнении со всем этим оборудовании занимает гораздо меньше место и стоит значительно меньше. При этом, кухонный процессор имеет очень большую мощность, т.к. при разработке моделей кухонных процессоров учитывалось, что машина будет работать на мощностях, которые обеспечат нормальное функционирование двух режимов. Кухонный процессор рекомендуется для заведений проходимость в которых от 40-ка и более посетителей в день.

Как правило кухонные процессоры укомплектованы несколькими насадками: насадкой-куттером и овощерезкой. С помощью куттера можно готовить соусы, фарши, паштеты, тесто, так же возможно измельчение ореховой, злаковой муки, пряных паст и топенадов. Насадка-овощерезка выполняет те же функции, что и обычная овощерезка. Вы можете задать режим измельчения овощей – слайсы, кубики, терка, соломка и пр. Насадки очень легко моются и снимаются.

При выборе кухонного компрессора рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики: мощность, наличие различных скоростных режимов и комплекта специальных насадок.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, мясорубок, колбасных шприцев, миксеров, блендеров и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

 

Лапшерезки

 

68ee9d619e5721bb16afa4df8aecd0fe

Лапшерезки – это специальные небольшие машинки, предназначенные для раскатки и нарезки теста для приготовления пасты и лапши. Лапшерезки очень просты в обслуживании и компактны.

Есть электрические и механические лапшерезки. Каждый из этих видов предполагает различные особенности в использовании.

Но какой бы не была лапшерезка, все типы в своей основе имеют идентичное устройство – в корпусе лапшерезки закреплен специальный валик для раскатки и валик для нарезки теста.

Выбирая лапшерезку следует учитывать следующие характеристики:

  • Материал, из которого выполнен корпус лапшерезки

  • уровни настройки, регулирующие толщину теста

  • наличие специального крепления лапшерезки к рабочей поверхности

  • Наличие комплекта насадок.

Чаще всего профессиональные лапшерезки производятся с использованием медицинской стали со специальным скользящим покрытием. Современные модели лапшерезок имеют до 6-ти уровней регуляции толщины листа теста (от 0,2 до 3-х миллиметров). Так же можно регулировать толщину нарезки лапши (в некоторых моделях от 2-х до 6,5 мм). Каждый повар знает о том, что вкус пасты во многом зависит от ее текстуры и формы, поэтому чем больше вариантов нарезки и раскатки для конкретной модели лапшерезки, тем большее ее потенциал для приготовления блюд. Каждая лапшерезка оснащена стандартным набором насадок, но существуют специальные насадки для приготовления равиоли, клёцек, узкой лпаши, феттучини, листов для приготовления лазаньи и других видов макаронных изделий.

При выборе лапшерезки рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики: мощность и тип работы, наличие различных режимов при нарезке теста, а также наличие комплекта специальных насадок.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, мясорубок, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

 

Мясорубки 

 

 

279b7ec647340b568e72a51844f18756

 

Мясорыхлители 

 

64f8e58c70e7e6a0b02c2b2d829a9599

 

Мясорыхлители это специальные устройства, предназначенные для придания куску мяса мягкой и рыхлой консистенции. Мясорыхлители во многом облегчают процесс приготовления многих мясных блюд – отбивных, шницелей и блюд, включающих в рецептуру небольшие и тонкие кусочки мяса. С помощью специальной обработки мяса с помощью мясорыхлителя вы можете подчеркнуть и значительно улучшить его вкусовые свойства, после обработки мясорыхлителем мясо приобретет необходимую и оптимальную текстуру для качественной прожарки.

Конструкция мясорыхлителя представляет собой специальное устройство из двух цилиндров, поверхность которых усеяна небольшими лезвиями. Проходя через пресс цилиндров мясо не давится, а многократно надрезается и из-за этого оно приобретает особенную рыхлую текстуру. Интересно, что при таком виде обработки волокна мяса остаются целыми – они не рвутся и не давятся, подобно тому, что происходит при их обработке с помощью отбивного молотка. Поэтому мясо не теряет свой сок и природную структуру, а также быстрее маринуется и прожаривается, с помощью чего можно максимально эффективно сэкономить время и ресурсы в течение производственного процесса. Очень важным является то, что при обработке мясорыхлителем даже жесткое мясо приобретает приемлемую для дальнейшего использования консистенцию.

Профессиональные мясорыхлители выполняются из нержавеющей стали. Некоторые мясорыхлители способны переработать до двух тысяч стейков в час. 

Мясорыхлители подразумевают максимально безопасную систему пользования. Специальные защитные механизмы полностью предотвращают включение устройства если оно не установлено на нестойкой поверхности или не закреплен любой из элементов механизма мясорыхлителя. Помимо этого, с помощью мясорыхлителя можно «сшить» несколько тонких стейков обеспечив таким образом оптимальную толщину продукта. 

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор специального оборудования для обработки теста, куттеров, мясорубок, кухонных процессоров, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

Оборудование для обработки теста

 

 

a736a5d06208f97f1c0d23874eafebb7

 

Крупному цеху, кафе, столовой или ресторану не обойтись без качественного обустройства и оптимизации процесса производства хлебобулочных изделий. В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» есть множество позиций надежного и разнообразного профессионального оборудования для приготовления и последующей обработки теста.

С помощью мукопросеивателей вы сможете быстро и качественно просеять даже самый большой объем муки. Приобретение мукопросеивателя актуально для пекарен, булочных, кондитерских, крупных ресторанов и столовых.

Лапшерезки значительно улучшат производство столовых, кафе и ресторанов в меню которых присутствуют позиции домашней пасты и лапши.

С помощью планетарных миксеров можно замешивать и готовить жидкое тесто, взбивать белки, кремы, муссы, соусы. Планетарный миксер – очень многофункциональный прибор, который станет просто не заменимым на кухне ресторанов, кондитерских и кафе.

С помощью профессиональных валиков для раскатки теста можно приготовить множество интересных блюд. Трудно представить ту кухню, где им не найдется применения.

Замешивать и готовить тесто можно так же используя современные кухонные комбайны. Кухонные комбайны нового поколения отличаются высокой мощностью и производительностью – они отлично смешивают, измельчают и взбивают продукты.

С помощью профессиональных тестомесных машин можно в короткое время замесить большой объем теста. Приобретение таких машин будет актуально для комплектации пекарен, булочных и кондитерских.

Для обустройства пиццерии существует специально оборудование – раскатки для пиццы и прессы для пиццы. С помощью специального оборудования вы с максимальной пользой используете свое время и наладите производство.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор специального оборудования для обработки мяса, куттеров, мясорубок, кухонных процессоров, колбасных шприцев и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

Пилы для мяса

 

03c6e38b69e1401745c5e716a17af3b8

 

Ленточные специальные пилы для птицы, мяса и рыбы – незаменимое оборудование на профессиональной кухне цеха, ресторана, кафе или столовой. Пила для мяса – это специальный, профессиональный приор, с помощью которого можно максимально просто и быстро разделать свежие или замороженные мясные продукты, разрезать сухожилия, суставы, хрящи и даже кости.  

В зависимости от загруженности производства и специфики кухни вашего заведения вы можете подобрать ленточную пилу для разделки мяса в зависимости от комплектации помещения (пила может быть большой или компактной). Размер пилы напрямую зависит от размера полотна пилы, а размер пилы в свою очередь зависит от объема разделываемого куска. Ленточные пилы для мяса и птицы могут быть настольными и напольными.

Настольные ленточные пилы для мяса крепятся на рабочей поверхности или производственном столе. Такие пилы предпочтительно подходят небольшим кафе и ресторанам, предприятиям, производящим полуфабрикаты и мясным лавкам.

Напольные ленточные пилы для птицы и мяса крепятся к поверхности производственного стола. Такие пилы подходят для оборудования ресторанов, кафе, мясных лавок и цехов с большой нагрузкой, т.к. напольные ленточные пилы для разделки мяса отличаются значительно большей производительностью (в виду крупных габаритов и большей длине полотна).

Ленточные пилы для мяса – это надежные и безопасные профессиональные инструменты. Некоторые модели современных пил для мяса дополнительно оснащены защитными механизмами: кнопкой для экстренной остановки работы пилы, механизмом для блокирования двери и специальным толкателем.

Конструкция пилы для мяса выполнены из нержавеющей стали, это является гарантией их долгосрочной работы и высокой носкости. В сравнении с рубкой, разделка туши пилой более эффективна: пользуясь пилой для резки мяса вы можете разделать тушу на равные, ровные и аккуратные куски. 

Слайсеры

 

2ac5566d9ba76d657f8b8af41155c0e6

 

Слайсеры это специальные приспособления, которые применяются для порционной и аккуратной нарезки некоторых видов продуктов. Иногда слайсеры называют ломтерезками. При пользовании слайсером вы можете задать определенную толщину нарезки продукта.

Слайсеры очень удобны в использовании – режущая конструкция защищена специальным прозрачным экраном, а за счет наклонного положения режущего полотна обеспечивается безопасность и комфорт при нарезке. Слайсеры применяются в разных видах цехов, на кухнях разных предприятий – кафе, ресторанов, столовых, кондитерских и пр. С помощью слайсеров нарезают сыр, фрукты, овощи, ветчину и мясные изделия, хлеб и пр. Все виды слайсеров оборудованы специальными самозатачивающимися ножами.

Конструкция слайсера представлена в виде подвижной площадки и платформы с закрепленным на ней свободно двигающимся ножом. Пользуясь современным слайсером возможна настройка толщены нарезки ломтиков. Каждый современный слайсер оснащен мощным, но в то же время бесшумным мотором с встроенной охлаждающей функцией. Если мотор достигает своего предела и перегревается, то двигатель слайсера отключается автоматически за счет работы встроенного термического блокиратора.

Существует несколько видов слайсеров, которые различаются по мощности, внешнему виду, типу продуктов для нарезки. И это логично – сырные изделия имеют очень вязкую текстуру, хлебные изделия – крошатся, замороженные мясные изделия очень твердые, поэтому для каждой группы продуктов необходим особенный слайсер или лезвие. Слайсеры для нарезки сыра оснащены специальной режущей тефлоновой кромкой, что предотвращает прилипание сыра при нарезке. Специальное полотно для нарезки мороженного мяса оснащено зубчатой режущей кромкой. При пользовании слайсером, стоит помнить, что если вы будете пытаться нарезать на нем продукты, для нарезки которых он не предназначен, то слайсер достаточно быстро выйдет из строя и станет негодным. 

Сыротерки

 

0ab74b306f37bd3df73bb302f69efaa0

 

Профессиональная сыротерка – незаменимое оборудование на кухне кафе, столовой, цеха или ресторана. Ведь измельченный сыр – очень распространенный ингредиент. Его добавляют в супы, суфле, салаты, запеканки, пиццу, пасту и во многие другие вторые и первые блюда. Не секрет, что натирать сыр вручную процесс трудоемкий и достаточно долгий – так можно выйти из положения при готовке дома, но не на профессиональной кухне – это уж точно. Приобретение сыротерки будет актуальным в случае того, если проходимость вашего заведения свыше 30-ти человек в день.

Современные сыротерки изготовлены из специального высококачественного материала, поэтому в процессе натирания сыр не будет прилипать к лезвию и слипаться в однородную массу – продукт сохранит свою натуральную структуру и привлекательный вид. С помощью приобретения профессиональной сыротерки вы сможете не только сэкономить время и силы сотрудников вашей кухни – в первую очередь вы максимально оптимизируете процесс готовки, а качественная сыротерка довольно-таки быстро себя окупит.

Современные сыротерки очень просты в использовании – все съемные части конструкции легко моются и не требуют специального ухода. Существуют сыротерки с емкостью (или несколькими емкостями) для сборки сыра или без, но как показывает практика сыротерки со сборной емкостью гораздо удобнее. Современные сыротерки укомплектованы несколькими фигурными насадками для нарезки сыра, а также имеют несколько режимов. Вы можете натереть сыр крупно или мелко, в форме небольших лепестков или даже спагетти.

Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, миксеров, колбасных шприцев и другого специального оборудования для профессиональной кухни. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900

 

Хлеборезки, картофелечистки

 

3e5996c2c812e7b3bae99fd94395941a

 

Картофелечистка – это специальный кухонный прибор, предназначенный для качественной и быстрой очистки корнеплодов (свекла, картофеля, моркови, репы и пр.) от кожуры. Профессиональная картофелечистка значительно облегчает труд персонала, повышает производительность кухни, а, следовательно, и время приготовления блюд становится гораздо меньше. Это особенно положительно сказывается оптимизации производственного процесса кухни ресторана, цеха, столовой или кафе. Производительность типовой промышленной картофелечистки от 50-ти до 400 килограммов картофеля в час. А теперь подумайте, сколько времени потратил бы работник кухни для очистки 50-ти килограммов картофеля?

Для крупных предприятий (изготовление полуфабрикатов и другой пищевой продукции), столовых и ресторанов с большой проходимостью рекомендуется приобрести картофелечистку напольного типа. Продуктивность подобных агрегатов достигает до 650-ти кг картофеля в час. Любая современная картофелечистка отличается особенной износостойкостью и прочностью.

 

Хлеборезки

 

Хлеборезка – это удобный, простой в использовании прибор для качественной нарезки хлебных изделий. Хлеб можно назвать одним из самых популярных продуктов во всем мире. Но нарезка хлеба вручную (особенно в производственных масштабах) – процесс трудоемкий и достаточно долгий. При ручной нарезке хлебные изделия крошатся и ломаются, поэтом на кухне каждого ресторана, кафе или столовой обязательно должна быть профессиональная хлеборезка. С помощью такой хлеборезке вы не будете перерасходовать продукт, ломтики будут ровными и аккуратными.

 

Оборудование / Пищевое оборудование

Пищевое оборудование

 

61ed42dcbff2c7a6b850f5dd33438f7e

 

С каждым годом у ресторанов, кафе и бистро появляется все больше клиентов. Пропорционально растет и число гневных отзывов. Чаще всего посетители жалуются на длительный процесс приготовления заказа. Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» считает, что эту проблему можно решить с помощью качественно новой техники. Мы предлагаем широкий выбор пищевого оборудования, которое поможет быстро удовлетворить требования ваших покупателей.

Пищевое оборудование широко используется в сфере общественного питания, промышленности. Его основные функции связаны с переработкой мяса или рыбы, приготовлением кондитерских изделий и упаковкой.

В нашем каталоге представлены товары по трем направлениям: оборудования для оснащения кухни, аппараты для приготовления блюд быстрого питания, машины для упаковки и хранения товара.

В каталоге компании Вы найдете:

  • Запчасти и комплектующие

  • Нейтральное оборудование

  • Оборудование для баров и фаст-фудов

  • Оборудование для демонстрации и раздачи блюд

  • Прачечное оборудование

  • Посудомоечное оборудование

  • Санитарно-гигиеническое оборудование

  • Тепловое оборудование

  • Упаковочное оборудование

  • Холодильное пищевое оборудование

  • Электро-механическое оборудование

Наши товары пользуются большим спросом на сетевых предприятиях общественного питания. Мы предлагаем широкий ассортимент пищевого оборудования. Его качество отвечает всем требованиям и нормативам ГОСТ Р. Техника рассчитана на длительный срок эксплуатации.

Своим клиентам мы предоставляем модели с максимальным уровнем удобства, по доступным ценам. Перед реализацией оборудование проходило тщательное тестирование. Ознакомиться с предложениями компании, стоимостью комплектов и интересующих вас моделей пищевой продукции можно в прайс-листе компании «Сервис-ЮГ-ККМ» или по телефону горячей линии - 8-800-2004-900

 

Запчасти и комплектующие

 

03737288ad5ffd3750f5f56f0bd4b086

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» в своем каталоге представляет различные запчасти и комплектующее оборудование, без которого не обойдется ни один ресторан. Работа на кухне ведется в непрерывном режиме, основной упор делается на быстрое приготовление блюда. Из-за этого технологическое оборудование может дать сбой. Чтобы оперативно решить проблему, технический персонал должен иметь под рукой запасные части.

Среди необходимых устройств, для печи нужно выделить: терморегулятор, ограничитель температуры, переключатель режимов работы, тэны, спиральные нагреватели. Наиболее уязвим на кухне режущие инструменты: шнеки, ножи и решетки мясорубок, дисковые ножи овощерезательных машин. Недолговечность – главная проблема машин для чистки овощей. Абразивные диски и сегменты, которые непосредственно соприкасаются с овощами, регулярно нуждаются в замене.

Товары этой категории продаются по средней рыночной цене. Они просты в обращении и имеют длительный срок эксплуатации.  

 

 

Нейтральное оборудование

 

Компания «Сервис-Юг-ККМ» предлагает огромное количество способов для комплектации кухни в кафе, баре, ресторане или столовой.

В нашем каталоге представлено многофункциональное нейтральное оборудование:

  • Ванны моечные
  • Вентиляционные зонты
  • Колоды разрубочные
  • Кухонные шкафы
  • Подтоварники
  • Полки
  • Стеллажи кухонные
  • Столы производственные
  • Тележки
  • Шпильки.

Одним из главных предметов на кухне является производственный стол. Он должен быть не только удобным и безопасным, но и долговечным. Подобными характеристиками обладает оборудование из нержавеющей стали. Еще один незаменимый элемент – моечные ванны. Они могут состоять из одной, двух или трех секций для мытья.

Чтобы обеспечить нормальный воздухообмен в помещении, необходимо использовать вентиляционные зонты. Это устройство устанавливается над тепловым оборудованием и предназначено для отвода горячего воздуха и находящихся в нем примесей из рабочей зоны. Оно состоит из корпуса, фильтра, воздуховода, который эвакуирует очищенный от жира воздух. Конструкция - может быть как пристенная, так и островная - крепиться на стене или на потолке. Размер зонта вытяжного с вентилятором должен быть на 100 мм больше, чем источник тепла.

В каталоге компании «Сервис-Юг-ККМ» представлено нейтральное оборудование, изготовленное из высококачественной нержавеющей стали, сертифицированной для использования в пищевой промышленности. Наши клиенты могут подобрать столы, стеллажи и полки, моечные ванны и вентиляционные зонты любых размеров и по приемлемым ценам.

 

Посудомоечное оборудование

 

66789d479a1e2eb02577d63aef168adb

 

Ни одна кухня в заведениях общественного питания не обойдется без посудомоечной машины. Они позволяют ускорить процесс, экономя силы сотрудников кафе или ресторана.

В каталоге компания «Сервис-Юг-ККМ» представлены как посудомоечные машины небольшого объёма, так и целые модульные установки. Они предназначены для мытья мало- и крупногабаритной утвари: котлов, кастрюль, гастроемкостей всех типоразмеров и любой глубины.В

наличие есть оборудование, которое способно вымыть более тысячи тарелок в час. Они способны работать без сбоев при больших и частых нагрузках. Вся линейка товаров отличается высоким качеством и приемлемыми ценами. Представленная техника имеет простую систему управления.

Компания «Сервис-Юг-ККМ» работает с ведущими производителями посудомоечного оборудования. Все устройства имеют необходимые сертификаты и отвечают гарантиям качества.

Тепловое оборудование

 


cb895c45fd6c5d36992f4c9337d627b7

 

Компания «Сервис-Юг-ККМ» располагает широким ассортиментом теплового оборудования, которое поможет в приготовлении самых разнообразных блюд.

                                                                               В каталоге представлены:

  • Аппараты варочные
  • Жарочные поверхности и сковороды
  • Жарочные шкафы
  • Конвекционные печи и пароконвектоматы
  • Котлы пищеварочные ( электрические, газовые)
  • Плиты индукционные
  • Плиты (электрические, газовые)
  • Расстоечные шкафы.

Выбор теплового оборудования для ресторана, кафе и баров зависит от его функциональности. С помощью некоторых установок можно печь, жарить, тушить и готовить на пару. Это экономит и время, и финансы.

Качественное оборудование способно значительно расширить меню заведения. Например, для приготовления булочек, круассанов, хлеба и других хлебобулочных изделий вам понадобиться набор: расстроечный шкаф, конвекционная и подовая печи.

Компания «сервис-Юг-ККМ» располагает моделями, которые легки в эксплуатации и очистке. Они отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам.

 

Ванны моечные  

 

3f5caa6b936b9969107775052ba3fa89

Вентиляционные зонты 

2a1bd9be08ae57415dbb78f8749c3403 

Колоды разрубочные

 

 6db2b2b03a9965b8d67c347d41f454d1 

Кухонные шкафы

 

 dad2e44f0d056d2f8890b07f922e3a39 

Подтоварники

 85339205af11c1adc57b7847a41ec959 

Полки

 2db878bee568a5eab19a4943db2a2094 

Стеллажи кухонные

 

 e84a2ee28889bc1772b0d5a770e43bc0 

Столы производственные

 

 ef41e3e06e7d0f6eb7e46e5697b73142 

Тележки

 

 c655f680a90258a2aec51e67647d2218 

Шпильки

 

 f48cc6a93d734216d35403afa5310ea5 

 

Аппараты варочные

 a98921d880223430dbd79b6952f1572d

Жарочные поверхности и сковороды

 

 

ca14a72c370a1eec2e2128bb8648c011

 

Жарочные шкафы

 

e39d199b2049c8550a1cd5f75bc58821

 

Конвекционные печи и пароконвектоматы

 

 

cb895c45fd6c5d36992f4c9337d627b7

  

Котлы пищеварочные (электрические, газовые)

 

 

c7c2f3cf81c9a5015ab8f76f1a4b3689

  

Плиты индукционные

 

 

eb71317ad464271ed5203dd09fad7c2b

 

Плиты (электрические, газовые)

 

 

10d221ee6a9fa425e9af29212cc55b60

 

Расстоечные шкафы

 

 

e0980dc740df4b07cddd30ecc086e99e

Упаковочное оборудование

 

b9f2d7dd0c9fe433ce662055e756f14b

 

Не последнее место в сфере общественного питания занимает упаковка товара. Она создает не только внешний вид продукта, но и отвечает за срок его хранения. Ее главная задача – максимально долго сохранять и продлевать полезные свойства приготовленной еды. Также качественная упаковка всегда привлекает внимание клиентов.

В каталоге компания «Сервис-Юг-ККМ» представлен широкий выбор специализированного оборудования.

В сфере общественного питания используются вакуумные упаковщики. Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов облегчает процесс очистки и санитарной обработки; простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком. Благодаря специальной силиконовой вставке есть возможность пропечатывать дату, номер партии и другие символы на шве.

Машина для запечатывания картонных коробок активно используется в пищевой промышленности. Она универсальна по отношению к ширине и толщине упаковываемых предметов. Аппараты компактны, оснащены удобным рабочим столом и кнопкой аварийной остановки.

Компания «сервис-Юг-ККМ» располагает моделями, которые легки в эксплуатации и очистке. Все товары имеют необходимые сертификаты и отвечают всем стандартам качества. 

 

Оборудование для баров и фастфудов

 

 

 

b41b25186554d771ff3b003f0fd11eba

 


 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» представляет большой выбор функциональных приборов для баров и фаст-фудов. Заведения быстрого питания увеличили темпы своего развития в России. Это направление ресторанного бизнеса не требует больших вложений, но приносит высокую прибыль. Чтобы привлечь клиентов достаточно двух показателей: вкусная еда и быстрое приготовление. Эти факты напрямую зависят от правильного подбора оборудования.

В нашем каталоге представлены модели для небольших уличных торговых точек, крупных фаст-фудов, кафе и ресторанов. Среди них есть аппараты для приготовления горячего шоколада, сахарной ваты, хот-догов, попкорна, блинов. В наличие вафельницы, водоумягчители, граниторы, сокоохладители, грили, коптильни, машины для мясных полуфабрикатов, фритюрницы, чебуречницы и т.д.

Специализированные устройства позволяют расширить ассортимент бара и общепита, способствуют повышению качества продукции. Оборудование имеет высокую производительность и надежность, а его габариты минимальны для размещения на ограниченной площади. Компания «сервис-Юг-ККМ» располагает моделями, которые легки в эксплуатации и очистке. Они отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам.

 

Аппараты для приготовления сахарной ваты

 

1cf1ab332544353485320e38b7281778  

Аппараты для хот-догов

 

 7877a50be19169aef7ac11e5914672fd

Аппараты попкорн

 

 0c2d65f033adca5d33b27c9c1feb099a

Блинные аппараты

 80d8c6d8fc3391151ad19d88a1d21a25

Вафельницы

 

 678a5f4953ab37dde9a42e200370c90e

Водоумягчители

 

 edac3de3f789ce90f338104b580da746

Граниторы, сокоохладители

 86f195f0e4647793e1828e643ba1d4ae

Грили

 

 52338a792b804bfc9983ac49b8133c47

Кипятильники

 

 e6e6a6a1947a47b7f204c3bf1160025f

Коптильни

 

 69db30f84f12368238e401015286e56b

Кофейное оборудование

 

 2703f7d16cd5a587cdcf1cb1b8c9eb07

Машины для мясных полуфабрикатов

 

 5e2080693aae231e3a79fc7b045a9e32

Печи для пиццы

 805d24d2c5059ae42da999a05ded6664

Печи микроволновые


 fe5c4d814b39813373518780dcd47140

Пивное оборудование

 

 3a7157127095902d9748ca2ecbbd170d

Тостеры

 

 49c3bd72530d78adb669bc43e77ebcc9
           

Подогреватели

4d930b102f99ad9144360d7afaf15454

В России очень популярна восточная традиционная кухня и ее авторские интерпретации. Не даром говорят, что на Востоке еда и процесс подачи становится цельным традиционным ритуалом. Традиционно, перед началом сервировки стола гостям подают осибори (горячие, ароматизированные полотенца или тканевые салфетки). Подача горячих полотенец – старая традиция восточного этикета. В Японии и Китае считается что только по тому, как подаются осибори можно сложить полное впечатление о качестве кухни и ресторана в целом.

Ни один ресторан корейской, японской или китайской кухни не может обойтись без специального подогревателя для полотенец. Такие подогреватели подходят для быстрого подогрева полотенец в достаточных объемах. Совсем не секрет, что во многих ресторанах для разогрева полотенец пытаются использовать обычные микроволновые печи, но это в корне неверно. Микроволновая печь на деле имеет небольшую загрузку, поэтому ее частое использование становится полностью нецелесообразным и неэкономным, так же при попытке разогреть осибори в микроволновой печи вы не сможете качественно контролировать уровень влажности полотенца.

При выборе подогревателя для полотенец обратите внимание на мощность аппарата, а также на возможный единовременный объем загрузки. В каталоге компании так же представлен широкий выбор специальной техники для оборудования баров, ресторанов, кафе, фуд-кортов, точек фаст-фудов и столовых: соковыжималки, фритюрницы, специальное пивное оборудование, микроволновые печи и пр.

 

Пончиковые аппараты и автоматы

 

f11841c5d4b96249924511b598a70a99

Горячие, мягкие, сладкие пончики пользуются огромное популярностью у детей и взрослых по всему миру. Пончики подаются с глазурью, вареньем, посыпками, шоколадом, соусами и любыми другими топпингами. Пончики традиционно подают в кофейнях, бистро и кафе в виде десертов, хотя очень многие, толи вдохновляясь успехом гибридного кроната, то ли отдавая дань своей любви к сладкому открывают множество пончиковых. Так же пончиковые подают на фуршетах, кофе-брейках и кенди-барах. Сейчас, благодаря современной технике справиться с готовкой вкусных и качественных пончиков справится человек даже очень далекий от кулинарии.

Также, благодаря такому оборудованию вы можете максимально оптимизировать производство пончиков в больших количествах. Для этого существуют специальные пончиковые автоматы и аппараты. Такая техника абсолютно автоматизирована, и поэтому приготовление пончиков не отнимет много сил и времени у персонала. Тесто для донатсов готовится из специальной смеси, затем из нее формируются пончики, которые сразу же погружаются в специальную ванну со фритюром в которой они доходят до готовности. Как правило пончиковый аппарат состоит из поддона, дозатора, фритюрной ванны, электронагревателя и блока управления.

Основные приемущества пончиковых автоматов:  

  • Благодаря высокой производительности вы можете производить от 250-ти до 300 пончиков в час. Количество производимых пончиков в час определяют технология, рецептура и загруженность производства.

  • Пончиковые аппараты имеют относительно небольшие габариты, благодаря чему их можно легко перевозить с места на место.

  • Пончиковые аппараты очень мобильны. По факту их можно использовать везде где есть возможность подключения к электрической сети.

  • Благодаря своей конструкции пончиковые аппараты очень легко моются и предельно просты в эксплуатации.

  • Пончиковые аппараты очень экологичны в виду того, что рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали.

  • Конструкция пончикового аппарата очень проста, его легко освоит даже новичок в готовке.

Пончиковые аппараты бывают автоматическими, полуавтоматическими и механическими. Некоторые модели включают функцию фиксальной памяти, благодаря которой вы можете максимально эффективно контролировать расход продукции. 

 

Соковыжималки

 

43aa3d2f63c12bd96a24c3c4b6cf7d99

 

Свежевыжатый фруктовый или овощной сок – универсальный продукт. Соки используют для приготовления напитков (кофейных, алкогольных, безалкогольных коктейлей, лимонадов и пр.), соусов, супов, в качестве вкусовых добавок к кремам, пастам и многим другим блюдам. Поэтому соковыжималки считаются одним из типовых специальных устройств на профессиональной кухне кафе, бара или ресторана. Так же довольно часто открывают juice-бары и специализированные точки для торговли фрешами.

К соковыжималкам есть несколько типичных требований:

  • Хорошая соковыжималка должна быть удобной и простой в пользовании;

  • Так же соковыжималка должна обладать хорошей носкостью конструкции (материал из которого выполнен аппарат должен быть прочным, надежным, но в то же время и экологичным);

  • Самая большая проблема, связанная с соковыжималками – их мытье и удобство в пользовании. Хорошая соковыжималка должна легко разбираться на основные блоки, а также мыться.

  • Для специализированных производств (juice-бары, бары, фаст-фуд точки для торговли фрешами и пр.) очень важна мощность соковыжималки. Именно от мощности аппарата зависит производительность соковыжималки.

  • Экономность. Важно, чтобы соковыжималка выжимала из фруктов и овощей максимум сока, благодаря чему ваше производство станет максимально эффективным.

В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлены ручные прессы, шнековые соковыжималки, центробежные соковыжималки, универсальные соковыжималки, а так же специализированные соковыжималки для работы с цитрусовыми. 

 

Тележки для уличной торговли

 

afe0d0f1b9fe9461464575688c0dc4d3

 

Тележки для уличной торговли – это специальным образом оборудованные точки, киоски и роллбары, предназначенные для мобильной уличной торговли напитками и едой на открытом воздухе. Уличная еда – очень популярный и развитый в России вид бизнеса, особенно в больших городах. И это совсем не странно, ведь при относительно небольшом вложении вы гарантированно окупитесь – ведь человек может проголодаться где угодно, а прогулка в парке у многих ассоциируется с ароматным и горячим хот-догом.

Считается, что тележки с готовой едой сезонный бизнес и актуален только в теплое время года, но это в корне неверно – что может быть лучше кружки горячего супа в холодный и серый день? Тележки для уличной торговли, представленные в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» оснащены всеми необходимыми опциями, они надежны, мобильны и функциональны, а это является гарантией того, что ваше блюдо сохранит вкусовые качества и не испортится в течении рабочей смены даже в жаркую погоду. Конструкции передвижной торговли фаст-фудом очень легкие и мобильные, поэтому в течение смены вы можете спланировать передвижение во время торговли.

Существуют специализированные тележки для торговли едой (бутерброды, салаты, сендвичи, шаурма, хот-доги, горячая кукуруза, лепешки, гирос и пр) или для торговли мороженным или прохладительными напитками, а также станции для торговли попкорном, сахарной ватой и пр.

 

Фритюрницы и чебуречницы

 

b0ba6c11aa15c86e986e59fcfe93d2ad

 

Блюда, приготовленные во фритюре очень вкусны и при верной технологии производства даже полезны. Готовить во фритюре – очень просто, с этим справится даже начинающий кулинар. Но при всей простоте фритюра, с помощью его использования вы можете приготовить массу интересных и популярных по всему миру блюд: во фритюре готовят печенье, пирожки, пончики, наггетсы, слайсы из рыбы или мяса, овощи и грибы темпура, знаменитый картофель фри, пряные куриные крылышки или ножки, луковые колечки, сладкий хворост, рисовые и картофельные крокеты с начинкой, фалафель и даже жаренное мороженное.

В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор фритюрниц и чебуречниц, которые станут идеальным дополнением кухни вашего производства. Вся продукция, представленная в каталоге, прошла нашу качественную оценку, ведь для нас очень важно отбирать для наших клиентов только лучшие предложения. При выборе фритюрницы обращайте внимание на объем ванночки для жарки (от объема ванночки будет зависеть производительность аппарата), а также на наличие дополнительных функций – наличие специального крана для слива отработанного масла (делает процесс готовке удобным и гигиеничным), наличие холодной зоны (в холодной зоне фритюрницы масло не прогревается, туда оседают маленькие частицы продуктов, а общий объем рабочего масла остается чистым гораздо дольше).

Чебуречницы немного отличаются от фритюрниц – в виду того, что во время приготовления чебуреков в рабочую чашу погружается изделие из мягкого теста, тенны в чебуречнице закрыты специальной предохранительной сеткой. 

 

Аппараты для приготовления горячего шоколада

d7a98e5c8e6b1fbb2e239d9b3027d854

 

Аппараты для приготовления горячего шоколада – это очень популярный вид оборудования, благодаря которому можно быстро и просто приготовить большой объем горячего шоколада.

Горячий шоколад является одним из самых популярных и любимых лакомств сладкоежек всего мира. Удивительно, что история напитка уходит корнями в те времена, когда Колумб еще не открыл Европе берега Америки. В те времена горячий шоколад готовили древние племена, населяющие континент. Горячий шоколад был ритуальным напитком индийских племен, и он довольно сильно отличался от своей современной версии – его готовили из какао бобов с добавлением специй и шоколад имел остро-горький вкус.

В Европе горячий шоколад появился гораздо позже – в XVI веке его привез в Испанию Кортес в подарок монаршей семье. Испанская монархия хранила секрет горячего очень долго и тщательно. За разглашение рецепта горячего шоколада поварам и кондитерам того времени грозили воистину страшные наказания. Но к счастью, уже через столетие рецепт чудесного напитка стал известен всем европейским кондитерам. Очень долго горячий шоколад считался лакомством для элиты и позволить угоститься этим напитком мог далеко не каждый. Повара постоянно экспериментировали с рецептом добавляя в него различные эссенции, сливки или молоко.

Благодаря смене рецептуры горячий шоколад стал доступным и полюбился всем любителям сладкого. Современные технологии производства горячего шоколада сделали этот напиток доступным каждому. С помощью профессиональных аппаратов для приготовления горячего шоколада вы можете подавать настоящий, вкусный горячий шоколад в лучших европейских традициях.

Аппарат для приготовления горячего шоколада предназначены для приготовления горячего шоколада и других напитков схожих по рецептуре. Шоколадная масса прогревается равномерно и после того, как горячий шоколад готов аппарат автоматически поддерживает заданную температуру. Аппараты для приготовления горячего шоколада оснащены специальными лопатками для перемешивания шоколадной массы (для того чтобы в шоколадной массе не образовывались комки или пленка). Многие модели аппаратов для приготовления горячего шоколада оснащены встроенными терморегуляторами.

При выборе аппарата обратите внимание на объем чаши и мощность, это так или иначе будет влиять на производительность аппарата для приготовления горячего шоколада. С помощью таких аппаратов довольно часто оборудуют фуд-корты, бары, кофейни, кафе и рестораны.


Оборудование для демонстрации и раздачи блюд

 

e8ab5c8f4b057308047d37e2eaff47d1

В связи с ростом числа заведений быстрого питания, форматом которых является самообслуживание, появилась необходимость в качественном оборудовании для демонстрации и раздачи блюд.

Компания «Сервис-Юг-ККМ» представляет новейшие модели, которые отличаются продуманным до мелочей дизайном. Но самое главное – они удобны в использовании для самих клиентов. В каталоге находятся товары четырех направлений:

  • Линии раздачи

  • Салат-бары

  • Тепловые витрины

  • Чифиндиши и мармиты

Линия раздачи разработана таким образом, чтобы посетитель заведения мог свободно передвигаться с подносом от одного набора блюд, к другому. Мармиты и тепловые витрины помогают продукции не охлаждаться, а холодильные витрины и прилавки обеспечивают ее полную сохранность.

Оборудование, представленное компанией «Сервис-Юг-ККМ», создано из пищевой нержавеющей стали. Модули оснащены декоративной панелью, под которой располагаются люминесцентные лампы. Линия имеет защитный экран, отгораживающий посетителя от продуктов питания, что обеспечивает санитарно-гигиенические нормы.

Линии раздачи

  

              363fb71b15201ea5e10e9290052bbcde

 

Салат-бары 

 

5a79531fc67e36a17847744ac8437142

 

Тепловые витрины

 

a96beb7772425fb0e2b86c3764f9ae3a

 

Чифиндиши и мармиты

  

5d7aa2a3b3c9ede6e8b47b1a1b451722

 

Оборудование / Холодильное оборудование

Холодильное пищевое оборудование


Для успешной реализации продуктов питания необходимо использовать холодильное оборудование. В каталоге компания «Сервис-Юг-ККМ» представлен широкий выбор профессиональной техники: холодильные шкафы, витрины, морозильные лари, специализированные охлаждаемые столы, аппараты шоковой заморозки, барные холодильники, холодильные камеры и т.д.

Холодильные шкафы бывают: низкотемпературные, среднетемпературные и шкафы с возможностью выдерживать 0 С, установки со статическим и динамическим охлаждением, оборудование интенсивного охлаждения и шоковой заморозки.

Среднетемпературное оборудование, к ним относятся холодильные шкафы, витрины и лари, необходимы для кратковременного хранения охлажденной продукции. В таких шкафах дольше можно хранить герметично упакованную продукцию с длинным сроком хранения, с соответствующим температурным режимом: напитки, бакалея, кондитерские изделия. Оборудование этого вида способно поддерживать температурный режим в пределах от 0 до 10 С. Встречаются различные рабочие температурные диапазоны оборудования: от 2 до 8 С, от 3 до 7 С, от 0 до 8 С и т.д.

Низкотемпературное оборудование используется для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, овощей и фруктов, мороженного. Диапазон поддерживаемых температур низкотемпературного оборудования: от 0 до -18 С.

Представленная компанией «Сервис-Юг-ККМ» техника разрабатывалась специально для длительной эксплуатации при высоких нагрузках. Все модели легки в эксплуатации и очистке. Все товары имеют необходимые сертификаты и отвечают стандартам качества. 

 

Льдогенераторы

 

2778d932d8f52d11a79465e9946854f5

 

Столы охлаждаемые, морозильные, для пиццы

 

6cf7b242344eabcda6ab1c2d60facb9f

 

Фризеры для производства мороженого

 

f844b1c863b1297061cc49443317f109

 

Посуда / Кухонная посуда

Оборудование / Другое оборудование

Весовое оборудование

 

«Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает широкий ассортимент весового оборудования: промышленных, напольных с платформами, крановых, паллетных, почтовых и многих других весов. Крупные платформенные весы широко используются на предприятиях торговли и общественного питания, в сельском хозяйстве и на производстве. У нас представлены различные виды напольных весов: электронные, механические, с различным типом платформы и функционалом.

Специализированное весовое оборудование

 

Специализированные крановые весы, которые используются на промышленных и сельскохозяйственных предприятиях для измерения грузов, транспортируемых кранами, также представлены в нашей компании. Также у нас вы можете приобрести паллетные, тензометрические, почтовые весы от ведущих производителей.

«Сервис-ЮГ-ККМ» осуществляет поверку весового оборудования. У нас есть необходимые специалисты, квалификация и оснащение. Выполняем ремонт весового оборудования.

Качественные точные весы – надежный помощник при торговле и производстве. По всем вопросам обращайтесь к нашим консультантам в торговых залах или по телефону 8-800-2004-900.

 

Весы лабораторные

 

fa4cc733019a2e501a468295468e07a0

 

Лабораторные электронные весы – незаменимый инструмент в работе лабораторий. Предоставляем технику для медицинских, фармацевтических, учебных, заводских лабораторий, ломбардов, банков, ювелирных мастерских. С их помощью определяется максимально точная масса различных веществ. Они выполняют широкий ряд дополнительных функций: счетный режим, режим взвешивания в процентах и другие.

Виды лабораторных весов

Мы представляем широкий ассортимент весов лабораторных для измерения веществ разной плотности со средним и высоким уровнем точности. В нашем ассортименте также представлены портативные карманные модели, удобные для личного использования.

В торговой сети «Сервис-ЮГ-ККМ» есть надежные точные весы отечественного и зарубежного производства с различным функционалом и дизайном. В зависимости от потребностей вы сможете подобрать у нас качественные лабораторные весы с соответствующими техническими характеристиками.

Осуществляем поверку весового оборудования, ремонт и консультацию.

 

Весы медицинские

 

53fe46fc2f1e82e7aa8999dd71443cac

 

Весы медицинские обязательно присутствуют в любом спортивном, медицинском или оздоровительном учреждении. Их используют во время соревнований, тренировок, курсов лечения, проверки массы тела в процессе обследования.

Виды медицинские весов:

Наиболее простые модели показывают лишь вес. Более сложные и многофункциональные оснащены опцией контроля других параметров человека: процента костной и мышечной ткани, содержания жиров и воды в организме и других показателей. Они важны во процессе лечения, тренировок, диеты и отслеживания количественных изменений.

В «Сервис-ЮГ-ККМ» доступны весы медицинские электронные и механические. Реализуем аппараты с питанием от сети или аккумулятора. Мы предлагаем стандартные медицинские весы, весы с ростомером и весы для новорожденных. Все модели соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, надежны, выдерживают заявленные нагрузки и обеспечивают высокую точность измерений.

Осуществляем поверку весов.

 

Весы напольные, промышленные, крановые

 

 

a61861e2aa1ce92e3684d3d6dc3ac4b5

 

«Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает разнообразный ассортимент весов напольных: промышленных, напольных с платформами, крановых, паллетных, почтовых и многих других. Крупные платформенные весы широко используются на предприятиях торговли и общественного питания, в сельском хозяйстве и на производстве. У нас представлены различные виды промышленных напольных весов: электронных, механических. Есть множество типов платформ и функционала.

Весы крановые

 

Специализированные крановые весы, которые используются на промышленных и сельскохозяйственных предприятиях для измерения грузов, транспортируемых кранами, также представлены в нашей компании. Также у нас вы можете приобрести паллетные, тензометрические, почтовые весы от ведущих производителей.

Качественные точные весы – надежный помощник при торговле и производстве. По всем вопросам обращайтесь к нашим консультантам в торговых залах или по телефону 8-800-2004-900.

 

Весы с термопечатью

 

 

4586795ce3025c825a50730d7b915fbf

В магазинах и супермаркетах формата самообслуживания электронные весы с функцией печати этикеток показали себя очень удобным и просто незаменимым решением. Они намного ускоряют и упрощают обслуживание. С помощью таких весов покупатели самостоятельно взвешивают любой товар и наносят этикетку. По ней кассир пробивает покупку. В результате значительно упрощается и работа персонала вашей организации.

Весы с печатью этикеток используются не только при самообслуживании, но также во время предварительной фасовки и этикетирования товара в складских и подсобных помещениях. Иногда процедура происходит непосредственно в торговом зале. Например, в отделах салата и кулинарии.

Модификации весов с принтером

В зависимости от ваших требований, возможностей и форматов работы предприятия мы готовы предложить вам как простые модификации весов с принтером этикеток, так и многофункциональные комплексы этикетирования для самообслуживания в торговом зале.

«Сервис-ЮГ-ККМ» осуществляет поверку весов и ремонт. Всю необходимую информацию вы можете получить в точках продаж и по телефону горячей линии.

 

Весы торговые

 

 

51b1e65552813288e64f08389a45276e

 

Любая торговля возможна только с использованием весов торговых. О них и нужно позаботиться в первую очередь. Выбор подобного оборудования зависит от типа продаваемой продукции, условий ее использования. К последним относится торговля в помещении или на открытом воздухе, сортировка в фасовочных цехах и точках общественного питания.

Виды весов торговых

«Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает широкий ассортимент весов электронных торговых различных типов, стоимости и конфигураций. Реализуем: механические и электронные весы, настольные модели с удобными платформами, весы с индикацией цены и стоимости, с памятью, с дисплеем на стойке или на корпусе, с двумя дисплеями, встроенным термопринтером и другими функциями. Также у нас вы можете приобрести весы кассовые и фасовочные весы с функцией процентного взвешивания и счетным режимом, весы с питанием от сети или аккумулятора.

Все весы, представленные в нашей сети, отличаются высоким качеством, точностью и разумными ценами. Это делает их доступными для разных типов бизнеса.

 

Весы фасовочные, счетные, технологические

 

227c8e269e2d15d39540f1847ee736f9

«Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает широкий выбор весов фасовочных для мелкой торговли и домашнего использования – фасовочные или порционные весы для расфасовки и взвешивания товаров весом до 35 кг. Такие устройства сами по себе компактны и имеют небольшие габариты, поэтому и широко используются в сферах торговли, производства и общественного питания.

Весы счетные, весы технологические

Несмотря на свою простоту и доступность, современные весы счетные и фасовочные многофункциональны и точны. Управляются они через удобную клавиатуру.

Помимо типовых настольных весов для продуктов, у «Сервис-ЮГ-ККМ» также представлены безмен весы, весы с большой платформой, влагозащищенные, весы технологические, супертонкие весы, весы с двусторонней индикацией массы, модели для использования в составе автоматизированных систем учета товаров и другие.

Уточнить наличие товара вы можете в наших торговых залах или в отделе продаж.

 

Санитарно-гигиеническое оборудование

 

e18b34140d3663b0ad014898488c4a25

 

В каталоге компания «Сервис-Юг-ККМ» представлен широкий выбор товаров, которые необходимы для обеспечения санитарно-гигиенических условий в кафе и ресторане.

Для поддержания чистоты и порядка на кухни необходимо регулярно использовать моющие, обезжиривающие и другие средства. Они содержат растворители, которые хорошо удаляют остатки пищи. Не специализированные моющие средства могут испортить оборудование и посуду. Представленная продукция отличается антибактериальным эффектом.

Линейка представлена большим выбором стерилизаторов, которые обеззараживают ножи всех размеров и другие инструменты на пищевых предприятиях. В ассортименте есть мусорные баки и отпугиватели насекомых.

Компания «сервис-Юг-ККМ» располагает моделями, которые легки в эксплуатации и очистке. Они отвечают всем санитарно-гигиеническим нормам. 

 

Баки

 

73d5b16626f6ab2b7cab5f261dd59732

 

Моющие средства

7ea59c89ee89eac044e88c803a2d6e06

Отпугиватели насекомых и грызунов

 

db124693973910191707008ec1cda1e0

 

Стерилизаторы

 

  fe9e9ef2c90af89425ad96b3116b098b

Прачечное оборудование

 

8aea0af2c612df3b5fa797107da60d3b

 

В каталоге компания «Сервис-ЮГ-ККМ» размещены новейшие модели прачечного оборудования. Машины для стирки и сушки занимают мало места и имеют удобную схему подключения. Они потребляют меньше энергии и ориентированы на защиту окружающей среды.

Представленная техника сочетает в себе множество полезных возможностей и простую систему управления. Обеспечивает высокое качество обработки белья при относительно невысокой стоимости оборудования и издержек, связанных с обслуживанием оборудования.

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» работает с ведущими производителями прачечного оборудования, которые являются поставщиками для крупнейших гостиничных сетей мира. 

 

Оборудование / Банковское, офисное оборудование

Банковское и офисное оборудование

 

20a51a846700f11070d7360c8cb0d19c

 

Работа, связанная с денежными операциями, требует внимательного подхода и высокой организации. Банковское оборудование помогает контролировать денежные операции, поддерживать безопасность и экономить время.

Офисное оборудование облегчит работу с документами. С его помощью можно распечатать доклад, прошить его и измельчить на тысячи кусочков всего за 5 минут. С офисной техникой от «Сервис-ЮГ-ККМ» можно стать как работником месяца, так и компанией года.

 

Специализированное банковское и офисное оборудование

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает банковское и офисное оборудование в Краснодаре — новые модели лучших брендов. В наличие детекторы купюр, ламинаторы, счетчики банкнот, переплетные машины, уничтожители бумаги и этикет-пистолеты. К оборудованию можно приобрести расходные материалы. Все товары служат долго, работают без перебоев.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к консультантам «Сервис-ЮГ-ККМ» по телефону горячей линии 8-800-2004-900. Вам помогут найти специально оборудование под ваш бизнес, будь то банк, аптека, офис, магазин или ресторан. «Сервис-ЮГ-ККМ» поможет сделать ваше дело проще.

«Сервис-ЮГ-ККМ» продает запасные части и детали для ремонта: иглы, петли и держатели для этикет-пистолетов.

Проводим обслуживание банковского и торгового оборудования.

Оборудование для автоматизации помогает компании или производству делать работу проще и быстрее. «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает купить оборудование для автоматизации в Краснодаре по цене каталога. Оно поможет сделать ваш бизнес менее затратным, а производство более качественным. Кроме этого, такое оборудование окупается очень быстро и легко встраивается в рабочий процесс всех уровней.

Виды оборудования для автоматизации

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает следующее оборудование для автоматизации предприятий:

  • Принтеры чеков и документов для крупных и малых магазинов. В наличии есть компактные бюджетные устройства и мощные профессиональные термопринтеры.

  • Лазерные сканеры штрих-кодов, разных моделей: ручные, встраиваемые в прилавок, и стационарные.

  • Терминалы сбора данных. Эти похожие на сотовые телефоны устройства помогут быстро собрать информацию о товаре во время инвентаризации или при новых поступлениях продукции. Они считывают информацию о товаре со штрих-кода.

  • POS-системы и сопутствующая к ним периферия. Это комплексное оборудование, которое сочетает в себе кассу, принтер чеков, сканер штрих-кодов и компьютер.

Если у вас есть вопросы, обратитесь к консультанту «Сервис-ЮГ-ККМ» онлайн или позвоните по телефону горячей линии 8-800-2004-900.


Детекторы купюр

 

5dd51d7ca8680b865629c914a42e52ee

Хотите избавить себя от проблем с фальшивыми банкнотами и очистить свой ежедневный финансовый оборот? «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает решение — детекторы купюр. Этим оборудованием можно проверить подлинность денежных знаков: рублей, долларов, евро.

«Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает самый большой в Краснодаре выбор детекторов купюр. В наличии есть как универсальные детекторы для крупных финансовых организаций, так и простейшие устройства для всех желающих, например, ручки-тестеры.

Виды детекторов купюр

Детекторы купюр бывают автоматические и просмотровые. «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает профессиональное оборудование первого и второго типа.

Автоматические детекторы проверяют банкноты самостоятельно, причем по ряду параметров. Они видят ультрафиолетовые и инфракрасные метки, определяют плотность бумаги и другие признаки. Автоматические детекторы купюр хороши тем, что в них исключен человеческий фактор, а еще они могут суммировать наминал проверенных денег, что очень удобно.

Просмотровые детекторы купюр позволяет определить подлинность купюры вне зависимости от государственной принадлежности купюры, ее года выпуска и наминала. Опытный кассир быстро определит фальшивую купюру с просмотровым детектором. Еще одно преимущество этого типа устройств: низкая цена. С другой стороны, человек всегда может ошибиться.

В каталоге «Сервис-ЮГ-ККМ» вы найдете детектор купюр под нужды вашего бизнеса любого типа. Затрудняетесь с выбором? Напишите нашему онлайн-консультанту. Или позвоните по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.  

 

Сейфы

 

84b143c5a6f8052dfe58aa245d4338a2

Сейфы — это надежный способ защитить личные документы и ценные вещи. С сейфом ваш бизнес будет в безопасности. Прежде чем купить сейф для своей компании, подумайте, для каких целей он вам нужен и какая самая большая опасность грозит вашим документам. Существует большое разнообразие сейфов: одни модели спасут от пожаров, другие защитят от взломов. Есть модели, которые сочетают эти качества, но стоят дороже. Компания Сервис-ЮГ-ККМ предлагает сейфы для торговли.

Виды сейфов

1. Кодовые сейфы.

Бывают самыми разными: механическими, электронными и на ключевом замке. Степень защиты у них ничем не отличается, поэтому каждый клиент выбирает себе тот сейф, с которым ему будет удобно работать. Электронные сейфы считаются самыми удобными. От них невозможно потерять ключи, к тому же, пароли можно менять так часто, как вам нужно. Главное не забыть комбинацию.

2. Металлические шкафы.

Этот вид сейфов является универсальным, поэтому подойдет для любого бизнеса. Заказчик может выбрать сейф индивидуально под свои потребности в защите ценностей. Металлические шкафы обладают самой высокой защитой. Кроме этого, такие сейфы отлично смотрятся в кабинете.

3. Ящики для денег

Это металлические ячейки, которые используются в торговле. Их чаще всего устанавливают на кассах. Большинство моделей таких ящиков открываются ключом. Новейшие модели управляются дистанционным пультом или через ККМ — контрольно-кассовые машины. Ящики изготавливают не только из металла, они могут быть и пластиковыми. Контейнеры для наличных отличаются большим разнообразием цветов, форм и размеров.

Мебель / Мебель для баров и ресторанов

Мебель для HoReCa


Специализированная мебель HoReCa – это мебель, разработанная для обустройства гостиниц, отелей, баров, ресторанов, кафе и фуд-кортов. Такая мебель находит широкое применение в сфере обслуживания и разрабатывается специально под нужны производства с учетом всех его особенностей. В ассортименте широко представлены модели различных стилей, цветов и форм. Это гарантия того, что мебель HoReCa не только послужит по назначению, а гармонично впишется в интерьер вашего заведения.

 

Специализированная мебель для HoReCa в ассортименте

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает специализированную мебель HoReCa в Краснодаре — только самые популярные и надежные модели от лучших брендов. В наличие банкетки, барные стойки и стойки рецепции, кровати для отелей, гостиниц и хостелов, специализированные столешницы, стулья, столы и подстолья. Практичный и современный дизайн, надежные конструкции и удобство каждой модели – визитная карточка компании и гарантия Вашего выгодного вложения. Доверьте комфорт Ваших клиентов нашим специалистам.

Если у вас есть вопросы, вы можете обратиться к консультантам «Сервис-ЮГ-ККМ» по телефону горячей линии 8-800-2004-900. Вас проконсультируют и помогут подобрать мебель для вашего бизнеса, будь то ресторан, отель, гостиница, торгово-развлекательный центр, кафе, бар или хостел. Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» готова поручиться за комфорт и удобство ваших клиентов.

Так же компания предлагает услуги по проектированию заведений общественного питания, их автоматизации, оборудованию и комплексному оснащению.

 

Банкетки

 

87785a75bcd48602cc6d5ba869fe7b1b

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает банкетки HoReCa в Краснодаре — только самые популярные и надежные модели от лучших брендов. Визитная карточка компании «Сервис-Юг-ККМ» - это комфорт ваших клиентов.

В ассортименте представлены различные модели банкеток, диванов и кресел. Существуют модели со спинкой и без, с разными вариантами прослойки поролона (20 мм, 40 мм), а также с функцией хранения. Компания работает более чем с десятью производителями. Как с отечественными, так и с зарубежными - Китай, Турция, Малайзия, Польша и пр. А это является гарантией того, что вы сможете подобрать мебель в различной ценовой политике и грамотно спланировать бюджет.

Дополнительные возможности

Возможны несколько вариантов доставки:

К филиалу компании «Сервис-ЮГ-ККМ» доставка осуществляется бесплатно вне зависимости от объема поставок.

Так же за дополнительную оплату возможна доставка от филиала компании к месту разгрузки.

Так же компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает услуги изготовления банкеток HoReCa по индивидуальным запросам - в разных цветовых вариациях с использованием различных материалов. Возможность изготовления моделей по индивидуальному запросу вы можете обсудить с консультантом компании на горячей линии компании «Сервис-ЮГ-ККМ» 8-800-2004-900.   

 

Барные стойки, стойки рецепции

 

e03f88077c7b14097f6bfafeb53a2ce5

 

Барные стойки – это неотъемлемый атрибут или даже визитная карточка любого паба, ресторана и бараМожно уверенно сказать, что барная стойка является одним из самых важных элементов интерьера Вашего заведения.

 

Стойки рецепции

 

Стойка рецепции традиционно является центральным элементом входной зоны. А, следовательно, именно она послужит визитной карточкой вашей гостиницы или отеля и поможет сложить положительное впечатление Вашего клиента.

Дополнительные возможности

 

Каждая барная стойка или стойка рецепции – штучный, уникальный товар, собранный индивидуально. Вы сможете подобрать индивидуальную модель с оригинальным сочетанием каркаса конструкции, гостевой столешницы и фасада, подсветкой отдельных элементов и декора, которые подходили бы вашему стилю и задавали бы тон интерьера в целом.

Возможны два варианта доставки:

 

К филиалу компании «Сервис-ЮГ-ККМ» доставка осуществляется бесплатно вне зависимости от объема поставок.

Так же за дополнительную оплату возможна доставка от филиала компании на место разгрузки.

Так же компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает услуги изготовления стоек рецепции и барных стоек HoReCa по индивидуальным запросам - в различных цветовых вариациях и с использованием разных материалов. Возможность изготовления моделей по индивидуальному запросу вы можете обсудить с консультантом компании на горячей линии «Сервис-ЮГ-ККМ» 8-800-2004-900.  

 

Кровати

914a07863aec38e82c39e43dd0f6d4fe

 

Залогом продуктивной работы является хорошее настроение, а залогом хорошего настроения является здоровый сон. Бесспорно, кровать должна быть по-настоящему удобной, надежной и прочной. В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлены кровати с металлическим каркасом, все модели отличаются высокой носкостью, устойчивостью и прочностью. Вы можете выбрать кровати нескольких видов: односпальные кровати HoReCa, двуспальные кровати HoReCa и двухъярусные кровати HoReCa.

Так же в ассортименте компании имеются матрасы. Все они различны по качественным характеристикам – можно подобрать матрас с пружинным блоком или без, из войлока или с жаккардовой отделкой, так же варьируются вес и высота представленных моделей (высота от 180 до 200 мм).


                                                    Возможны два варианта доставки кроватей HoReCa:

 

К филиалу компании «Сервис-ЮГ-ККМ» доставка осуществляется бесплатно вне зависимости от объема поставок.

Так же за дополнительную оплату возможна доставка от филиала компании на место разгрузки.

Задать любой интересующий вас вопрос и обратиться за дополнительной информацией вы сможете к консультантам компании на горячей линии «Сервис-ЮГ-ККМ» 8-800-2004-900.

 

Столешницы

b1c9e4d2d7a6c18a9f33e1f446218019

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предоставляет широкий выбор столешниц HoReCa. Наши столешницы выполнены из верзалита, шпона, пластика, крашенного МДФ.

Столешницы из крашенного МДФ отличает высокая влагостойкость, высокий уровень сопротивления химическим реагентам, износостойкость, термостойкость, экологичность и долговечность.

Пластиковые столешницы выполняются в различных цветовых решениях. Для пластиковых столешниц характерна легкость конструкции – часто такие столешницы выбирают для летних кафе, фуд-кортов, столовых. 

Столешницы из верзалита заказываются для использования в кафе, барах и ресторанах. Такие столешницы изготавливаются в нескольких размерных вариациях с готовыми завалами по кругу или периметру. Столешницы из верзалита не требуют дополнительной обработки, они массивные и устойчивые, способные выдержать высокие ударные нагрузки. Так же столешницы из верзалита устойчивы к пятнам и царапинам. 

Такие столешницы устойчивы к погодным условиям, высоким температурам, плесени и бактериям.
Шпон – это верхний слой натурального массива. Шпон изготавливается из древесины дуба, лиственницы, бука, сосны и пр. Столешницы из шпона выглядят очень натурально, их отличает высокая прочность и устойчивость к механическим повреждениям.

Задать любой интересующий вас вопрос и обратиться за дополнительной информацией вы сможете к консультантам компании на горячей линии «Сервис-ЮГ-ККМ» 8-800-2004-900.

 

Столы, подстолья

 

6af68498cec3b7e907fd44086d0394ec

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает столы и подстолья HoReCa в Краснодаре — только самые популярные и надежные модели от лучших брендов. Визитная карточка компании «Сервис-ЮГ-ККМ» - это комфорт ваших клиентов.

Выбирая столы или подстолья для оборудования кафе, бара или ресторана следует обращать внимание на основные качественные показатели изделия – на модель (дизайн, комплектация, габариты) и материал.

В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» широко представлены столы и подстолья из различных материалов – из чугуна, деревянного массива, нержавейки, хромированного металла и пластика. Материал определяет функциональность модели. Если вы планируете купить стол или подстолье для оборудования летнего кафе, стоит обратить внимание на модели из особо влагоустойчивых и одновременно легких материалов – чугуна или нержавейки. Для ресторана или гостиничного фуд-корта отлично подойдут столы и подстолья, выполненные из хромированного металла или дерева.
Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» работает с множеством изготовителей, а также располагает собственным производством на территории России. Поэтому вы гарантированно сможете подобрать модели, соответствующие вашим требованиям и бюджету предприятия. Возможна работа по индивидуальному заказу.

Существует несколько вариантов доставки продукции: 
К филиалу компании «Сервис-ЮГ-ККМ» доставка осуществляется бесплатно вне зависимости от объема поставок.

 

Так же за дополнительную оплату возможна доставка от филиала компании на место разгрузки.

За дополнительной информацией обращайтесь на горячую линию компании «Сервис-ЮГ-ККМ» 8-800-2004-900.

 

Стулья

 

3c8c2ba0b084a3e847b13833fc3c3be1

 

Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает стулья HoReCa в Краснодаре — только самые популярные и надежные модели от лучших брендов. Визитная карточка компании «Сервис-Юг-ККМ» - это комфорт ваших клиентов.

Каждый ресторатор знает о том, как важен верный подбор стульев для обустройства интерьера бара, кафе или ресторана. В первую очередь стулья должны быть удобными и качественными. Компания «Сервис-ЮГ-ККМ» предлагает широкий выбор стульев HoReCa различных стилевых направлений: hi-tech, классика, английский стиль, скандинавский стиль, прованс и пр. В каталоге широко представлены стулья HoReCa на деревянном каркасе с различным видом обивок, алюминиевые стулья, стулья на металлическом каркасе, с сидениями, выполненными из пластика.

Подбирая стулья в ресторан или кафе для длительной и эффективной эксплуатации следует учитывать их функциональность. Одним из самых высоких показателей носкости обладают модели стульев на металлическом каркасе, так же высокая носкость отличает стулья с деревянным каркасом. Для помещений кафе и столовых часто выбирают легкие модели стульев из алюминия или с пластиковыми сидениями. 

В ассортименте компании «Сервис-ЮГ-КММ» имеются барные стулья с обивкой или без. Некоторые модели стульев продаются комплектом. При желании к каркасу стула можно заказать сидение, которое бы гармонично вписывалось в ваш интерьер. Возможно изготовление стульев HoReCa под заказ.

Если у вас есть вопросы, вы можете обратиться к консультантам «Сервис-ЮГ-ККМ» по телефону горячей линии 8-800-2004-900.

Компьютеры, интернет / Компьютерные услуги и сервис, ремонт компьютеров

Программное обеспечение

 

896e92c3b5b19098200b09c860e02e26

 

«Сервис ЮГ-ККМ» обеспечит вашу организацию не только оборудованием, но и программным обеспечением для бизнеса. Распространяем готовые решения для предпринимателей. Например, 1-С Предприятие 8 для кассиров, барменов и многих других направлений. Реализуем лицензионные антивирусы от Kaspersky Lab.

С помощью программ от 1-С вы сможете автоматизировать многие процессы в своей компании, такие как бухгалтерский учет, управление информационными базами, выплата зарплаты и работа с кадрами. Существует разные виды программного обеспечения, которые к тому же легко настраивать под нужды предприятия. Тем самым вы можете оптимизировать работу фирмы, получить преимущества над конкурентами и сократить расходы.

Если у вас есть вопросы по наличию ПО или особенностях его работы, обратитесь к консультанту «Сервис-ЮГ-ККМ» онлайн. Также вы можете позвонить по телефону горячей линии: 8-800-2004-900.

Оборудование / Электротехническое оборудование

Оборудование / Оборудование для промышленности

Торговля, товары / Инструменты